Obedy za školákmi cestujú vyše sto kilometrov. V Trenčíne nik nevedel splniť požiadavky školy
Deti a pedagógovia zo Základnej školy Dlhé Hony v Trenčíne majú od pondelka po mesiaci opäť zabezpečené stravovanie teplými obedmi. Od začiatku septembra sa o obed detí museli postarať ich rodičia, dôvodom výpadku obedov zabezpečovaných zo zákona školou je rekonštrukcia kuchyne a vybudovanie prístavby jedálne, ktoré potrvajú ešte niekoľko týždňov. Obedy sa po dlhom hľadaní podarilo zabezpečiť v Martine. Tie dennodenne vozia do Trenčína dodávkou.
Rekonštrukcia a prístavba odštartovali na konci uplynulého školského roka. Rodičov o prácach vopred informovali. Dôvod nezabezpečenia teplej stravy pochopili, niektorým však podľa ich slov narobila problémy. Po štyroch týždňoch sa však škole podarilo nájsť dodávateľa stravy. Podľa riaditeľa ZŠ Dlhé Hony Michala Galka hľadali takého, ktorý je schopný zabezpečiť teplú stravu dovážanú hygienicky zabalenú v termoboxoch. V Trenčíne a okolí sa im takého nájsť nepodarilo.
„Stravu budeme môcť rozdať deťom priamo do rúk. Deťom, ktoré sú v školskom klube, to prinesú pani kuchárky do triedy. Žiaci druhého stupňa dostanú teplé jedlo pred odchodom zo školy a skonzumujú ho buď doma alebo niekde inde,“ povedal Galko.
Niektorým rodičom uplynulé týždne spôsobili problémy, iným to neprekážalo. „Tým, že varím doma každý deň, dcére som obedy dávala do krabičky do termo vrecka, jedlo jej zostalo teplé. Za mňa to nebolo tragické a dá sa to vydržať. Niektorí rodičia to brali dosť vážne,“ povedala Gabriela, mama jednej zo školáčok. Dovážané obedy jej dcéra vyskúša, ak jej nebudú chutiť, vrátia sa späť k strave z domu.
„Pokiaľ je rekonštrukcia prospešná pre žiakov, dá sa to vydržať. Každopádne pre rodičov je to ťažkopádne, ak majú takto zabezpečovať pre deti obedy, pretože väčšina ľudí je pracujúcich,“ myslí si Patrik. Mesiac bez obedov pre svoje dieťa brala Lucia ako fakt. „Nič s tým nespravím, museli sme sa prispôsobiť. Povedali na konci školského roka, aby sme sa pripravili na to, že ešte nebudú fungovať. Je to ale dlhšie, ako sme čakali,“ upozornila.
Vyše dvesto obedov v prvý deň priviezla z Martina do Trenčína manažérka súkromnej prevádzky Nikola Cmorejová. „Každý deň budeme voziť deťom teplú vyvážanú stravu. Hlavné jedlo vozíme zabalené v krabičkách v termoboxoch, aby si udržalo požadovanú teplotu. Dnes sme doniesli cestoviny s paradajkovou omáčkou a tuniakom. Jedlo je osobitne rozdelené pre prvý stupeň, druhý stupeň a dospelých,“ opísala Cmorejová s tým, že každý deň privezú pre zjednodušenie len jeden druh jedla. Obedy pre trenčiansku školu pripravujú s dostatočným predstihom. Deň vopred navyše od vedúcej školskej jedálne dostanú informáciu o počte objednaných obedov.
„Kuchár to začína pripravovať v noci, aby bolo všetko ráno čerstvé a stihli sme to pobaliť a aby to bolo teplotne spôsobilé na prepravu,“ doplnila. Škola s dodávateľom podpísala zmluvu na jednotnú cenu obedov, tá je 3,90 eur. Keďže sa štátna dotácia na stravu pre žiakov na prvom a druhom stupni líši, viac si za obed priplatia rodičia detí na prvom stupni.
„Štátna dotácia na prvom stupni je 2,10 eur, na druhom 2,30 eur. Rozdiel je teda 1,60 pre druhý stupeň a 1,80 eur pre prvý stupeň,“ doplnil riaditeľ základnej školy. Mesto Trenčín, ktoré ja zriaďovateľom školy, vyriešenie problému so stravu privítalo. Zároveň priznalo, že investičná akcia typu prístavba jedálne, rekonštrukcie kuchyne a jej nového technologického vybavenia sa nedá stihnúť za dva mesiace prázdnin.
„Práce však napredujú a je možné, že skončia skôr, ako je zmluvný termín,“ priblížila hovorkyňa Trenčína Erika Ságová. Podľa Michala Galka stavebné práce má zhotoviteľ ukončiť na prelome októbra a novembra. Od akého dátumu sa začne v kuchyni pre žiakov a pedagógov znova variť nie je známe.
