Hygienici vykonali 1 285 kontrol pre možnú prítomnosť žieraviny v minerálke
Regionálne úrady verejného zdravotníctva doteraz vykonali celkom 1 285 kontrol na území Slovenska v 1 285 zariadeniach pre možnú prítomnosť žieraviny v balenej minerálnej vode.
Na základe doteraz vykonaných kontrol uvedenú šaržu zistili v celkovom počte 44 kusov výrobkov v šiestich prevádzkach zariadení spoločného stravovania, uviedli z odboru komunikácie Úradu verejného zdravotníctva.
V prípade nálezu boli tieto potraviny okamžite stiahnuté z trhu a boli z nich odobraté vzorky na laboratórnu analýzu pH.
„Laboratórnou analýzou pH nebola v šiestich odobratých vzorkách zistená indikácia prítomnosti žieraviny. Analýza ostatných vzoriek ešte nie je ukončená,“ priblížili z Úradu verejného zdravotníctva.
Kontroly zariadení spoločného stravovania naďalej pokračujú podľa distribučného zoznamu, obdržaného v rámci RASFF hlásenia zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR, ale z dôvodu preventívnej opatrnosti naďalej aj mimo neho.
„Regionálne úrady verejného zdravotníctva vykonávajú kontroly v zariadeniach spoločného stravovania, ako sú napríklad reštaurácie, pizzerie, cukrárne, rýchle občerstvenie, školské bufety, školské automaty, stravovacie prevádzky v zariadeniach sociálnych služieb, školské jedálne a výdajne stravy,“ konkretizovali.
Kontroly v obchodnej sieti a u distribútorov má v kompetencii Štátna veterinárna a potravinová správa.
Policajný vyšetrovateľ začal v súvislosti s fľaškovou minerálnou vodou, v ktorej zistili vysoké pH indikujúce prítomnosť žieraviny, trestné stíhanie pre podozrenie z trestného činu ohrozovania zdravia závadovými potravinami a inými predmetmi, uviedol 24. septembra hovorca Prezídia Policajného zboru Roman Hájek.
Úrad verejného zdravotníctva v polovici septembra upozornil na minerálnu vodu, v ktorej bolo po úradnej kontrole potravín v zariadení verejného stravovania laboratórnym vyšetrením zistené vysoké pH 14, čo indikuje prítomnosť žieraviny, respektíve závažné podozrenie na prítomnosť silne alkalickej žieravej látky.
Malo ísť o 500-mililitrovú fľašu jemne perlivej vody Natura zakúpenú vo veľkoobchode. Pozor si treba dávať na šaržu L61481/00:20 s dátumom spotreby do 27. novembra tohto roka.
