Po známej reštaurácii z centra Bratislavy zostali dlhy. Majiteľa posielajú do konkurzu
Reštaurácia Korzo Café & Restaurant v priestoroch hotela Carlton na Hviezdoslavovom námestí v Bratislave minulý rok zatvorila svoje brány. Problémy sa tým však neskončili. Na súd sa obrátil majiteľ Carltonu.
Podnik bol na trhu od roku 2014, keď ho otvorili spolumajiteľky Natália Haramiová a Eva Antalová. Cieľom bolo vytvoriť podnik evokujúci atmosféru starého Prešporku. Reštaurácia sídlila na mieste, kde v minulosti otvorili jeden z prvých podnikov v Bratislave – Café Savoy.
„Bolo to akési zakliate miesto, vystriedalo sa tu toho viac,“ vysvetľovali v roku 2019 pre portál Kávičkári spolumajiteľky. Podnik disponoval nefajčiarskou aj fajčiarskou miestnosťou s kapacitou 100 miest, v letných mesiacoch aj terasou priamo na námestí.
Reštaurácia priťahovala aj zahraničnú klientelu. „Cez týždeň sú to najmä biznis obedy, víkendy zase patria väčšinou rodinným obedom a večeriam. A teraz, keď sa otepľuje, tu máme už aj veľa turistov. Párkrát sa stalo, že som v priestore terasy sedela ako jediná Slovenka,“ povedala v roku 2019 Natália Haramiová.
V júli minulého roka reštaurácia informovala, že bola zaradená do sprievodcu Gault&Millau Slovakia. „Z tisícok podnikov sa do výberu dostalo len 146 najlepších a my sme medzi nimi. Ďakujeme našim šéfkuchárom, tímu aj vám, našim hosťom,“ napísala na sociálnej sieti.
Za reštauráciou stála spoločnosť CD Group. V roku 2015 dosiahli tržby spoločnosti vyše 446-tisíc eur, o rok nato prekonali hranicu 615-tisíc eur a v roku 2019 dosiahli 770-tisíc eur. Pandemické roky 2020 a 2021 priniesli výrazné prepady, v rokoch 2023 a 2024 boli z pohľadu obratu historicky najlepšie.
