Ceny kakaa prudko klesli, spotrebiteľské ceny čokolády sa však nemajú zmeniť
Po nedávnych extrémnych výkyvoch na komoditných trhoch sa situácia s cenami kakaa mení. Ceny futures kontraktov kakaa v USA spadli na približne 5500 dolárov za tonu, čo znamená pokles o viac než polovicu v porovnaní s historickými rekordmi z decembra minulého roka.
Nap despite this significant drop, spotrebiteľské ceny čokolády pred blížiacimi sa Mikulášom a Vianocami pravdepodobne ostanú nezmenené, ako uviedol analytik 365.bank, Tomáš Boháček. Dôvodom tohto paradoxu je zlepšenie ponuky kakaa, najmä v krajinách ako Pobrežje Slonoviny a Ghana, spolu so slabším dopytom v spracovaní kakaa v Ázii a Brazílii.
Analytik dodáva, že trh je momentálne ‘extrémne prepredaný’. Spotrebitelia na Slovensku sa však nemusia tešiť na okamžité zníženie cien čokolády. Výrobcovia vo všeobecnosti nakupujú suroviny s niekoľkomesačným predstihom, čo znamená, že ceny, ktoré platili pri nákupoch, môžu stále odrážať prioritu stanovenú v období rekordných cien.
Okrem toho, vyššie náklady na energie, balenie, logistiku a práce ostávajú na vysokých úrovniach, pričom vládne opatrenia z tohto roka tiež prispeli k rastu nákladov. V predvianočnej sezóne je zvyčajne silný dopyt, čo obchodníci využívajú na udržanie ziskových marží. Podľa očakávaní by ceny mikulášskych balíčkov a čokolád mohli zostať na úrovni minulého roka, alebo by mohli vzrásť o 2 – 4 %, najmä u prémiových značiek.
Boháček poznamenáva, že pokles cien kakaa by mohol začať ovplyvňovať ceny čokolády až v druhej polovici roku 2026, ak sa zotaví ponuka a dopyt zostane na miernej úrovni. Aktuálny pokles cien kakaa predstavuje dobrú správu pre budúce obdobia, avšak krátkodobé úspory pre spotrebiteľov budú obmedzené.
Zároveň odborník varuje, že aj napriek poklesu cien kakaa, budú tohtoročné sviatky zrejme drahšie kvôli udržiavaniu cien čokoládových produktov pred blížiacimi sa sviatkami.
Zdroj: www.sme.sk/index/c/ceny-kakaa-prudko-klesli-spotrebitelske-ceny-sa-vsak-nateraz-nezmenia
